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【新商品】『緑の宝石』シチリアピスタチオバスクチーズケーキ 12cm

¥4,860 税込

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【Makuake目標達成率740％達成】
多くの応援購入をいただいた、特別なバスクチーズケーキです。

“緑の宝石”と称される高級シチリア産ピスタチオを贅沢に使った、特別なバスクチーズケーキ。
濃厚なチーズのコクに、ピスタチオの上品で華やかな香りが重なり、ひと口目から特別感のある味わいを楽しめます。
外は香ばしく中はとろける半熟食感で、大切な日を彩る至高の味わいをお楽しみください。

大切な人への特別な贈り物、ご自身へのご褒美として、ぜひご賞味ください。

【3つのこだわり】
①「緑の宝石」シチリア産ピスタチオ
世界的にも別格の品質と評価されているイタリア、シチリア島ブロンテ村産のピスタチオ。
ブロンテ村のピスタチオは2年に一度、奇数年にしか収穫されません。このことから「幻のピスタチオ」とも呼ばれています。
上品な香り、ピスタチオ本来の自然な美しさを、ペーストしたものは生地に、パウダーは直接デコレーションに、惜しみなくケーキに詰め込みました。

②専門店が辿り着いた「奇跡の口溶け」
0.5％単位の配合と秒単位の焼き時間により、濃厚な米国産クリームチーズとピスタチオの黄金バランスを実現しました。
表面は香ばしく、中はとろける半熟食感に仕上げることで、口に含んだ瞬間、華やかな風味が完璧なバランスで広がります。

③ 新体験を生む「ピスタチオオイル」
フランスの老舗〈J.ルブラン〉の石臼挽きピスタチオオイルを別添。
仕上げにかけることでピスタチオの香りがより一層鮮やかに立ち上がり、濃厚なチーズのコクと重なり合うことで、香りが弾けるような新しい感動体験をお届けします。

【おすすめのお召し上がり方】
お召し上がりの際は、冷蔵庫から出して15分ほど置くのがおすすめ。
よりなめらかな口どけになり、ピスタチオの芳醇な香りをいっそう楽しんでいただけます。

【商品詳細情報】
サイズ（商品）
直径12cm　Ｈ4.3cm　重量　約380 ｇ/1個あたり
サイズ（箱）
13cm×13cm　H7.3cm<br>

栄養成分
◯1台（380g)当たり
エネルギー　1544kcal/たんぱく質　25.7ｇ/脂質　111.8ｇ/炭水化物　113.2ｇ/食塩相当量　1.9ｇ
原材料：クリームチーズ(米国産)、生クリーム、グラニュー糖、全卵、ピスタチオペースト、ピスタチオ、小麦粉/トレハロース、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

【配送について】
配送　　冷凍便にて発送いたします。
発送元　西洋菓子カトルフィユ
　　　　広島県広島市南区皆実町2丁目5-1

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速やかな発送を心がけておりますが、注文状況により発送までに数日お時間をいただく場合がございます。
贈り物の際は余裕を持ってご注文お願いいたします。